Cara Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara

Cara Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara - Hallo sahabat begini caranya, Sharing kali ini berjudul : Cara Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara, mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat temans pahami dan bermanfaat buat teman teman semua, kalo bermanfaat jangan lupa di share biar banyak yang tau.

Cara Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara

Rasa Pedas khas resep sambel atau sambal warisan nusantara tidak terlepas dari lidah orang indonesia yang rata - rata gemar makan sambal, dengan keaneka ragaman budaya dan kultur masyarakat indonesia maka terciptalah banyak sekali jenis sambal yang rasanya wow banget dari seluruh nusantara. seiring perkembangan tehnologi kini anda tidak perlu lagi ke daerah asal sambal itu di buat tapi dengan resep online anda bisa membuatnya sendiri di rumah berbagai aneka sambal khas nusantara dengan mudah, untuk itu kami sarankan Ayo Pelajari Caranya Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara, namun sebelum anda menyimak berbagai macam resep pembuatan sambal khas nusantara di bawah ini ada baiknya anda menyaksikan terlebih dahulu salah satu video tutorial tentang cara membuat sambal Terasi Original Khas Nusantara berikut ini :

SEKILAS INFO :

Mau Pempers Gratis Premium Care New Born isi 13 Gratis ?  Tersedia 40 Ribu Paket Sample Gratis Isi 13 Pcs untuk Anda !


Good Luck!



Cek Info Promo Berikutnya Di Sini




Aneka resep sambal berikut ini dapat Anda jadikan sebagai salah satu aneka jenis sambal yang bisa menjadi favorit Anda sekeluarga, dan Kini saatnya untuk menggoyang lidah Anda dengan aneka resep sambal khas nusantara.

Cara Membuat Sambal Jenggot

Bahan:

200 gr kelapa yang masih muda

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1/2 ruas kencur
• 2 bh cabai merah
• Garam
• Gula merah

Cara membuat sambal jenggot
Kelapa diparut memanjang.
Campur parutan kelapa muda dengan bumbu halus, kemudian kukus sampai matang.

Cara Membuat Sambal Bawang Khas Jawa
Bahan:

• 15 buah cabe rawit
• 5 butir bawang merah
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• 5 sdm minyak goreng

Cara membuat sambal bawang khas jawa

Ulek kasar semua bahan. Tumis dengan minyak hingga wangi. Angkat. dan siap di santap dengan nasi hangat.


Cara Membuat Sambal Tomat Khas Jawa

Bahan :

• 10 buah cabe merah
• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 1 buah tomat
• 1 sdt terasi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 sdm gula merah
• 1 buah jeruk limau

Cara membuat sambal tomat khas jawa:

Goreng semua bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau sampai layu. Haluskan dengan ulekan, setelah halus, beri garam, gula, gula merah, aduk. Setelah semuanya tercampur, beri perasan air jeruk limau.

Cara Membuat Sambal Bajak


Bahan :

• 10 buah cabe merah
• 1 buah tomat, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil
• 2 sdt terasi, sangrai
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan
• 2 sdm asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air, remas-remas lalu ambil airnya
• 2 sdm gula merah
• garam secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Cara membuat sambal bajak:

Cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, serai, terasi, daun salam dan lengkuas ditumis hingga layu.
Taruh semua bahan di cobek, lalu dihaluskan. Air asam diberikan sedikit-sedikit

Cara Membuat Sambal Kecap



Bahan - Bahan Yang di Butuhkan :

• 10 buah cabe rawit, iris
• 3 butir bawang merah, cincang kasar
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• kecap manis
• jeruk limau bisa diganti cuka
• 1 buah Tomat, potong kotak-kotak

Cara membuat sambal kecap:
Dalam mangkuk campur jadi satu semua bahan kecuali jeruk limau,aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan perasan air jeruk limau dan aduk rata.

Cara Membuat Sambal Terasi Super Pedas


Bahan - Bahan :

• 50 buah cabai merah keriting
• 8 buah cabai rawit
• 2 buah tomat
• 1½ sdm terasi, bakar/sangrai
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula jawa
• 6 buah jeruk lamau, ambil airnya

Cara bikin sambal terasi pedas:
Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.

Cara Membuat Sambal Penyet Khas Nusantara


Bahan - Bahan :

• 10 buah cabe rawit merah
• 3 buah cabe merah besar
• 1 buah tomat merah besar
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh gula merah
• ½ sendok teh garam
• minyak goreng

Cara membuat sambal penyet:
Cabe merah, cabe rawit, tomat dan bawang putih digoreng dalam minyak panas hingga layu dan matang.
Angkat lalu ulek hingga halus, beri garam dan gula merah lalu aduk rata.

Cara Membuat Sambal Petai (Pete) Khas Nusantara



Bahan - Bahan :

• 2 papan petai, buka kulit, belah dua
• 6 butir cabai merah besar
• 2 siung bawang putih
• 4 butir cabai rawit merah
• 2 butir kemiri
• 1 sdt gula merah
• 50 ml air
• ½ sdt garam
• minyak untuk menumis

Cara membuat sambal petai:

Haluskan atau ulek semua bumbu hingga benar-benar halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan petai. Aduk rata dan masak hingga petai agak layu.Tuang sedikit air, beri garam secukupnya lalu aduk rata dan masak hingga sambal mengental, angkat dan siap sajikan.

Cara Membuat Sambal Oncom Khas Sunda



Bahan - Bahan :

• 200 gram oncom, remas-remas agar hancur
• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• 1 ikat daun kemangi, siangi
• 4 sdm minyak untuk menumis
• petai jika suka

Bumbu Iris:

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit

Cara membuat sambal oncom:
Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris, daun jeruk, serai dan petai hingga harum. Masukkan oncom, garam, gula dan merica lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan daun kemangi, angkat dan sajikan

Cara Membuat Sambal Kentang Petai Khas Nusantara

• ¼ kg kentang kecil, bersihkan, belah dua
• ½ gelas air
  Petai secukupnya
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah besar
• 1 buah tomat
• garam dan gula secukupnya
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara membuat sambalan kentang petai
Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Setelah cukup panas, goreng kentang dan pete hingga kecoklatan, tiriskan. Semua bumbu dihaluskan lalu tumis hingga harum, beri air secukupnya, aduk rata. Tambahkan penyedap jika suka. Masukkan kentang goreng, aduk rata lalu angkat setelah matang. Sajikan.

Cara Membuat Sambal Kacang Rujak


Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :

• 200 gram kacang tanah kulit goreng
• 5 buah cabe rawit merah, pedas sesuai selera
• 1 sdt terasi goreng/bakar
• 150 gram gula merah
• 1½ sdt asam jawa dengan 3 sdm air
• 150 gram nanas, potong-potong
• garam secukupnya

Buah:

• 1 buah mangga muda
• 3 buah kedondong
• 2 buah bengkuang
• ¼ buah pepaya
• 1 buah nanas
• 10 buah jambu air merah
• 2 buah ketimun

Cara membuat sambal kacang bumbu rujak buah:
Ulek cabe rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang, ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek rata dan jangan terlalu hancur.
Sajikan irisan dan potongan buah-buahan dengan siraman sambal kacang.


Cara Membuat Sambal Ikan Asin

Bahan - Bahan :

• 1 ons ikan gabus asin
• 50 ml air
• ¼ sdt garam atau secukupnya
• ½ sdt penyedap rasa atau sesuai selera
• 1 sdt gula putih
• minyak goreng secukupnya

Ulek kasar:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 buah tomat besar
• 10 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah besar

Cara membuat sambal ikan asin gabus:
Cuci asin gabus lalu goreng sampai kering, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan air lalu beri garam, penyedap, gula dan aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan asin gabus lalu aduk rata. Angkat dan isap dihidangkan.

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang

 

Bahan - Bahan :

• 250 gram ikan teri, cuci, goreng kering.
  100 Gram Kacang tanag, Sangrai hingga matang
• 3 helai daun jeruk purut
• 30 gram asam jawa, beri sedikit air
• 1 gelas santan kental
• 4 cm lengkuas, memarkan
• garam, lada dan gula pasir secukupnya
• terasi secukupnya
• minyak untuk menumis

Haluskan:

• 5 buah cabai merah
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Cara membuat :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan larutan asam kemudian ikan teri goreng, Kacang Tanah Goreng, aduk rata.
Tambahkan garam, lada, gula pasir dan terasi, aduk rata. Tuang santan kental, masak hingga agak kering, angkat dan sajikan

Cara Membuat Sambal Cibiuk


Bahan - Bahan :

• 5 buah cabe rawit merah (cabe setan)
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih uk. kecil
• 1 buah tomat merah
• gula merah sesuai selera
• garam secukupnya
• daun kemangi
• 1 sdt air asam jawa (warna coklat)

Cara membuat :

Ulek semua bahan hingga halus lalu tambahkan daun kemangi dan air asam jawa.
Penyet-penyet dan aduk rata kemudian siap untuk disajikan

Selamat Menikmati !!!


Artikel ini dirangkum Dari Berbagai Sumber

Sebelum Anda Menutup Halaman Ini ada baiknya anda berbagi kasih dengan  membagikan Informasi bermanfaat ini kepada teman - teman yang lain dengan cara menekan Tombol Share Di bawah Postingan ini, agar semakin banyak orang yang di berkati lewat informasi yang anda bagikan.

Terima kasih atas kunjungannya di begini caranya info yang sudah anda baca : Cara Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara, bisa anda share dengan link :
https://beginicarabikinnya.blogspot.com/2015/11/cara-membuat-aneka-sambal-khas-nusantara.html

topbanget 22.20.00 Komentar

Related Posts

Cara Membuat Aneka Sambal Khas Nusantara

4/ 5

Oleh topbanget